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Inefable. adj. Que no se puede explicar con palabras. Hay cosas que a la vez son familiares y sorprendentes, conocidas y desconocidas al mismo tiempo.
La Suculenta Restaurante es un lugar donde disfrutar de la buena gastronomía. Al frente de la cocina se encuentra Jorge Lengua, un chef joven pero con una amplia trayectoria profesional que, tras graduarse en Gasma y formarse en algunos de los mejores restaurantes de España con estrella Michelín, como Cal Paradis, Ricard Camarena Restaurant, Quique Dacosta o Aponiente, se afinca en Benicassim para dar vida a este restaurante con alma mediterránea cuyo objetivo principal es hacer disfrutar cada día a los comensales a través de una cocina honesta y de mercado, buscando el sabor como premisa principal.
Esta cocina personal ha permitido que este equipo joven liderado por Jorge posea varios reconocimientos dentro del sector.
Ven a disfrutar de una carta inspirada en la gastronomía tradicional pero con toques contemporáneos en un espacio relajado y cómodo ofreciendo así una experiencia única.